Hanfnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau mit hohem Nährstoffgehalt, wie z.B. ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffen, Ballaststoffen sowie Vitaminen und acht essenzielle Amminosäuren
Produkte aus Hanfnüssen
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Nährstoff- und ballaststoffreiches Endprodukt der Rohkost-Hanföl-Herstellung. Diese wertvollen Presslinge (auch Presskuchen genannt) entstehen bei der Kaltpressung durch das Entölen der Hanfsamen.
Hanfmehl entsteht, wenn der Presskuchens, welcher ein Endprodukt der Hanfölherstellung ist, fein vermahlen wird. Das Mehl mit dem nussigen Geschmack ist ein wertvoller Eiweiß- und Mineralstofflieferant.
Produkte aus Hanfnüssen
Beim Samen des Nutzhanfes (Cannabis sativa) handelt es sich botanisch gesehen um Nüsse von ca. 2 - 4 mm Durchmesser. Eine olivgrüne, dünne, knackige Schale schützt das weiße Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch enthält ca. 28 - 35 % Fett und 20 - 24 % Protein.
Die enthaltenen Vitamine, Proteine, Aminosäuren, Ballaststoffe und Chlorophyll unterstützen u.a. die Immunaktivität, den Muskelaufbau und die Entgiftung des Körpers. Durch das im Hanfsamen enthaltene Vitamin E werden die Fettsäuren vor Oxidation geschützt.
Es ist das ausgewogenste Öl in Bezug auf die Zusammensetzung des Fettsäurespektrums und wird selbst von der WHO diesbezüglich empfohlen.